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2018.02.08

讓你的椰子油,泡個溫水澡吧!

天氣真的好~~冷啊,感覺整個人都快僵硬了。。。
你的椰子油,是否發現它也變得很硬、很難挖取了呢?
最近接到很多ohhi愛油者反應椰子油很難挖,
其實我們每天、每次要挖的時候,也都要好用力啊………
 
有不少人知道,冷壓初榨椰子油加熱,讓油融化後就會很容易拿取了。
只是,這邊讓我們告訴你正確的方式,以免因為不正確的加熱方式,
讓你手邊的椰子油破裂、甚至不小心傷及自己。
 
請記住:
千萬不要將椰子油直接放入微波爐加熱!
因為裝椰子油的玻璃瓶,並不是微波爐專用的玻璃材質。
 
千萬不要直接將椰子油放在鍋子內、然後在爐火上煮!
鍋子底部直接接收爐火的高溫、而椰子油的瓶身則直接接觸鍋底,這樣的瞬間加熱很容易讓椰子油瓶身直接破裂!
 
最安全的加熱方式,就是
讓你的椰子油,泡在溫水中隔水加熱!
在較大的容器內,放入約攝氏50~60度的溫水後,將整瓶的冷壓初榨椰子油直接放入,你會發現椰子油慢慢的開始融化成液體,然後用乾燥、乾淨的湯匙,就可以輕易挖取囉~


 
因為冷壓初榨椰子油本身是很穩定的油脂,所以即使在冬天讓它這樣洗三溫暖,也不用擔心他變質喔!

 
這麼冷的天,準備吃椰子油之前,先幫它泡個溫水澡吧(^_^)